Le samedi 4 aôut 2012, voici une soirée qui risque d'intéresser les expatriés francophones de Koh Samui et pourquoi pas aussi les touristes car pensez bien que TOUT le menu ci-dessous vous coûtera seulement 25€ !
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La soirée a lieu au Asia Spirit Lodge. Une navette peut passer prendre les convives. A voir avec les organisateurs.
Sur le thème RR, Asia Spirit Lodge et Spa, avec la participation en cuisine de Yves Rinders du Barrio Latino de Lamai, sont très heureux de vous inviter à la soirée luxe à prix dérisoire, le samedi 4 août à partir de 20:00
A partir de 23.30 ouverture officiel du club privée RR avec verre de bienvenue
Le RR club, est un petit club priver, avec très bonne musique et ou karaoké, ouvert uniquement le vendredi et samedi à partir de 21.00 jusque très tard, également ouvert sur réservation pour soirée privée.
MENU DEGUSTATIONS
Boudin Blanc & Chorizo a la plancha, Et son confit Pomme, oignions rouge au poivre du sichuan.
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Saint Jacques marinées aux fruits de la passion et Sabayon au Piment d’espalette.
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Duo de Magret en Brochettes, Mangue confites et sa sauce a la fève Tonka.
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Asperges vertes en robe de Serrano et fromage fume, sauce vierge au Chorizo.
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Tataki de Thon rouge, Hollandaise au Wazabi et Huile d’herbe.
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Gazpacho Pastèque Menthe, Sorbet Melon Japonais, et Chips de Serrano.
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Filet de Bœuf Argentin à la plancha façon Rossini, trio de purées et Champignon de bois.
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Profiteroles de Chèvre chaud, Sur lit de Roquette au Balsamique des Bois
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Sable Caramel fleur de sel, en demi-sphere chocolat et son Sabayon Vanille de Madagascar et fraise confites.
1 000 Baht et 50% de réduction pour les enfants
Réservation obligatoire au 077914550