bonjour,

Sans vouloir paraître pessimiste : renseigne-toi sur les conditions d'emploi des étrangers en thailande. Notamment, pour obtenir un permis de travail tu devras percevoir un salaire déclaré d'au moins 50.000 bht par mois. (un jeune bac +5 se fera dans le 20.000/mois) Egalement, la structure souhaitant t'embaucher doit remplir certaines conditions plutôt contraignantes, telles que : 2 millions bht de capital et 4 employés thais pour chaque étranger employé.  ...  Autre point, les boulangeries par ici ne sont pas légion.
Tout cela, non pas pour te décourager, mais pour te faire entrevoir que les conditions de travail et d'embauche sont bien différentes en thailande.

Peut être que des grosses structures comme lotus tesco ou bigC peuvent se permettre l'embauche d'un boulanger.. a voir.

..., à coeur vaillant rien d'impossible.