Salut Julien79,

Concernant le commerce que tu as en vu, c'est dans quel secteur d'activité ?

restauration

C'est effectivement se que nous sommes prêts à faire.

Nous ne voulons pas nous précipiter et faire des choses insensées.

Je me doute bien qu'il y a beaucoup d'offres qui arrivent et partent. Celle-ci nous corresponds parfaitement, c'est pour ça que je me renseigne sur les differentes possibilitées 

c'est un restaurant qui est en activité à l'année et qui est toujours ouvert actuellement.

le bail vient d'être renegocier pour 6 ans.

il est difficile je pense d'en faire autre chose qu'un restaurant. Sa fait une semaine qu'on "scrute" assez regulierement se restaurant et il a l'air de "pluôt" bien tourner. (après tout est relatif, je sais bien qu'il est difficile de se faire un avis fiable en 1 semaine et a voir également à la basse saison)

Prennons un restaurant qui tourne bien, fermons-le pendant un an, réouvrons-le et observons les deux cas de figures :

- Cas 1 : A la réouverture le restaurant continue directement à bien fonctionner. Ca veut dire que le restaurant est juste super bien placé. Et dans ce cas de figure, il est dommage de faire d'un bonne emplacement une zone morte pendant 1 an. Une zone morte, ça nuit aussi aux commerces qui l'entourent. Socialement c'est donc pas très gaie. C'est un peu comme avoir un appartement vide alors que des personnes n'ont pas de toit.

- Cas 2 : A la réouverture le restaurant ne tourne plus.

Bref, j'excluerai l'option de fermeture.